Envie de chantonner, chiller entre amis ou tout simplement siroter (avec modération) un verre de blanc local bien frais bercé par le clapotis de l’eau et à la lueur colorée des guirlandes ? Sortez vos robes d’été, vos sandales et votre bonne humeur : dans une ambiance délicieusement surannée, les guinguettes tendance vintage ont la côte, et sont les stars de BBTE cet été. Avec 8 spots de Bourg à Etauliers, en passant par Blaye, Plassac ou encore Tauriac, l’été sera champêtre ou ne sera pas !
PS : attention, horaires d’été bien sûr.
C’est sûr : si l’un des personnages de Maupassant avait ouvert un foodtruck, ça aurait fortement ressemblé à ça. Et c’est 100% tendance, avec une carte qui fait la part belle au bio, au local et à la cuisine maison ! Dans cette guinguette à deux pas du port et de ses célèbres carrelets, on vient ici se couper du monde et de sa course folle, dans un vaste espace où les enfants peuvent jouer sans risque et les amoureux s’étendre sur l’herbe face à l’estuaire. On appuie sur pause dans une ambiance faite de bric et de broc, où les nappes à carreaux de mamie fréquentent lanternes chinées et chapiteau esprit fête de village des années 80.
On aime : partager sa burrata avec nos nouveaux copains de tablée, digérer sa pizza 3 fromages (cuite dans un vrai four à bois !) en dansant allègrement lors des concerts du mercredi et samedi soir.
On s’y rend : le midi et le soir sauf le lundi, sur réservation – site web
Allée du Peyrat – 33390 Plassac – 06 76 03 59 77
Sur les 11 hectares de la propriété entièrement réaménagés en élevage par Estelle Rabski, une rôtisserie en plein air a été fraîchement inaugurée ce mois de juillet. Accueillant le week-end dans une ambiance « Martine à la ferme » les ripailleurs des grands soirs et amoureux de la nature.
On aime : taquiner le cochonnet entre potes sur le terrain de pétanque, la vue sur l’étang, l’odeur des grillades, les ânes qui s’invitent parfois à la fête et la présence des chèvres miniatures à proximité (idée visite super mimi à faire avec les enfants dans la journée).
On s’y rend : du vendredi midi au dimanche midi, sur réservation. Site web.
16 route des Mathas – 33820 Etauliers – 06 73 79 66 49
Habituellement les bus ont peur des tonneaux : mais celui-ci, jamais en panne sèche de bonnes idées, propose à ses clients de manger dessus, assis sur des palettes et face au fleuve. Sous les néons multicolores des traditionnelles guirlandes, la fête s’éternise souvent bien après minuit, mais dans une ambiance familiale qui réunit toutes les générations. Bien qu’à l’arrêt, ce bus so british à deux étages propose un véritable tour du monde, en proposant des burgers façon basque, new-yorkaise ou encore espagnole, mais toujours en faisant le choix du locavore.
On aime : l’esprit globe-trotter de l’assiette aux concerts et animations proposées (soirées reggae, flamenco, rock, etc.), l’ambiance sans chichi-pompon sur l’Estuaire, le dynamisme de l’équipe.
On s’y rend : le midi et le soir de 9h à 2h sauf le lundi (de 17h à 2h).
2 allées marines – 33390 Blaye – Site web
En plein air, dans le parc de la maison d’hôte « La ferme du ciel », découvrez cette nouvelle guinguette à l’ambiance champêtre. Entrée + boisson : 10€. Plat chaud et dessert : 10€. Parking gratuit et sécurisé.
On aime : Le cadre ombragé pour écouter les concerts.
On y va : tous les samedis soir en juillet et août à 20h00 – 05 57 33 52 60
« La ferme du ciel » – 33710 – Laruscade – site web
Après une balade dans la jolie cité médiévale de Bourg (et pourquoi pas un parcours Terra Aventura en famille ou une croisière le long de la corniche ?), le spot au pied du port est parfait pour se rafraîchir ! Cette petite sœur plassacaise est au cœur du village, mais son esprit est tout aussi bohème. Un menu frais et bon marché est proposé le midi, tandis que de succulents tapas des familles sustentent les palais les plus exigeants le soir. De la finger food idéale pour refaire le monde entre deux bouchées…
On aime : la fraîcheur des plats d’été à midi, comme la burrata aux courgettes marinées et le gaspacho de melon, se poser dans un transat avec vue sur la Dordogne, les soirées chill-out le jeudi.
On y va : le mercredi midi, dimanche toute la journée et du jeudi au samedi le midi et le soir – 06 88 82 09 17
25 Quai Jean Bart – 33710 Bourg – Site web
On connaissait le parc sportif et nature le plus en vue de BBTE. Cet été, on poursuit l’expérience avec sa guinguette atypique au cœur du site ! En journée, on peut y prendre le goûter et le thé, ou simplement dévorer une glace car après tout, il n’y a pas d’heure pour être gourmand. Le midi, on peut cuisiner son propre barbecue. Et le soir, c’est le show : animations sportives (mini-golf, challenges, mur d’escalade) ou concerts en live ; c’est définitivement le paradis des enfants ! L’équipe du parc vous propose même des jeux et activités gratuits pour la famille pendant la guinguette.
On aime : le grand espace, les soirées à thème à l’esprit cosmopolite (paëlla, grillades, moules frite, tajine…), passer la journée sur le site avant et tester l’accrobranche, jouer au volley entre deux verres, l’ennui qui a des baskets et n’a pas le droit de rentrer.
On y va : tous les samedis soir du 16 juillet au 27 août les soirs d’animation sur réservation, de 19h00 à 22h30 – 06 03 95 91 07
2, chemin de Froumy – 33 920 Saint Savin – Site web
Mais heureusement, à l’ombre de cette vieille branche trendy (ne vous fiez pas à son nom), l’ombre est fort rafraîchissante ! Cette guinguette, attenante au restaurant qui dispose d’une salle de spectacles toute l’année, est une pépite comme on aime en dénicher sur le territoire. Et ici encore, tandis que s’éternisent les douces soirées d’été, où le soleil lui-même a du mal à aller se coucher, on devient vite l’ami de son voisin de table, et on oublie, le temps d’un bon dîner et d’une chanson, les tensions du quotidien. BBTE, déclarée antidépresseur officiel des citadins stressés !
On aime : les soirées musicales de qualité, les prix raisonnables (spritz à 6€ et pièce du boucher à 12€), la possibilité de se faire servir des assiettes « enfants » à tarif réduit.
On y va : du mercredi au dimanche de 10h à minuit (2h le week-end) sur réservation 07 81 98 47 90
Chemin du Cros – 33710 Tauriac – Site web
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Bon, le plus dur maintenant sera de faire votre choix parmi ces guinguettes. Car toutes ont leur petit charme singulier ! C’est ça, le vrai goût de l’authentique. Oh et puis après tout, l’été est long : et si vous les testiez toutes ? N’hésitez pas à partager vos retours d’expériences et avis sur notre page Facebook !
