Château Peymelon
A 3 km de Blaye sur la route de Saint-Christoly, le Château Peymelon vous attend sur la commune de Cars, entouré par un beau jardin et les vignes à perte de vue. Propriété de la famille Chapard depuis 1640, il profite d’un microclimat qui contribue à la réputation de l’appellation Blaye Côtes de Bordeaux.
Avant de vous faire découvrir leur chai, Françoise et Michel Chapard vous présentent les 12 hectares de leur exploitation, dont 2,5 sont cultivés en Agriculture Biologique. Ils vous expliquent les méthodes culturales traditionnelles mises en œuvre au Château Peymelon, avant de vous montrer les modernisations réalisées dans le chai où les vinifications sont réalisées depuis plus de deux siècles. Votre visite se termine par une dégustation conviviale des vins élevés et mis en bouteille au Château Peymelon. Fin prêt pour aller visiter la citadelle de Blaye toute proche ?
Avant de vous faire découvrir leur chai, Françoise et Michel Chapard vous présentent les 12 hectares de leur exploitation, dont 2,5 sont cultivés en Agriculture Biologique. Ils vous expliquent les méthodes culturales traditionnelles mises en œuvre au Château Peymelon, avant de vous montrer les modernisations réalisées dans le chai où les vinifications sont réalisées depuis plus de deux siècles. Votre visite se termine par une dégustation conviviale des vins élevés et mis en bouteille au Château Peymelon. Fin prêt pour aller visiter la citadelle de Blaye toute proche ?
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