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Flâner au pied de la Citadelle à Blaye
Le grand marché de Blaye, au pied de la Citadelle de Vauban, offre un cadre agréable où vous pourrez déambuler, les mercredis et samedis matin, dans les allées pour découvrir de nombreux producteurs ou produits du territoire. Le produit phare de ce marché : la crevette blanche !
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Flâner sous la Halle de Bourg
Plus intime, vous trouverez tous les dimanches matin un marché pittoresque sous la halle du village ancien, où se côtoient les vendeurs d’huîtres et de poissons
avec les producteurs locaux de fruits et de légumes. C’est une belle occasion de découvrir ce patrimoine et sa structure métallique typique du XIXème siècle.
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Flâner sur le grand marché de Saint-André-de-Cubzac
Pour vous consommateurs, c’est l’occasion de rencontrer commerçants et producteurs qui vous feront apprécier des produits authentiques et des plats cuisinés sur place. Rendez-vous sur la grande place du Champ de Foire tous les jeudis et samedis matin.
Connaissez-vous la chevrette ?
Pêchée dans l’estuaire de la Gironde, la crevette blanche ou “chevrette”, comme on dit chez nous, forme un inconditionnel de l’apéritif en BBTE ! Souvent vendues cuites, ces petites crevettes ont la particularité de rester blanches après cuisson.
De l’anis étoilé est souvent ajouté lors de la cuisson afin de leur donner un petit goût anisé très recherché des amateurs. Dégustez-les avec un pastis bien frais ou un verre de vin blanc sec !
A découvrir sur le marché de Blaye
Nos autres marchés
- Mardi : petits marchés à Etauliers, Laruscade et Bourg
- Mercredi : petit marché à Saint-Ciers-sur-Gironde / Grand marché à Blaye
- Jeudi : petit marché à Saint-Savin / Grands marchés à Cavignac, Saint-André-de-Cubzac
- Vendredi : petits marchés à Saint-Ciers-sur-Gironde et Tauriac (2ème vendredi de chaque mois)
- Samedi : petits marchés à Laruscade et Saint-Savin / Grands marchés à Blaye et Saint-André-de-Cubzac
- Dimanche : petits marchés à Saint-Laurent-d’Arce (2ème dimanche de chaque mois); Saint-Martin-Lacaussade, Cavignac / Grands marchés à Bourg, Saint-Christoly-de-Blaye et Saint-Ciers-sur-Gironde