Château de Côts

Propiedad familiar desde 1930, el Château de Côts, situado a unos treinta kilómetros de Burdeos, se dedica a la agricultura biológica desde 1999 y a la biodinámica desde 2020.
El viñedo está situado en una de las mejores mesetas del municipio de Bayon-sur-Gironde. Se beneficia de la exposición a las laderas del suroeste y al suelo franco arcilloso-calcáreo. Se extiende sobre una superficie de 20 hectáreas, de una sola pieza.
En julio de 2018, Rémi Bergon, el propietario, creó en Gauriac una bodega y bar BOW 100% ecológico (vinos de las denominaciones de origen Burdeos y del Suroeste, champagnes, crémants, cervezas, licores y refrescos).
En julio de 2023, La Cave Bar à Vins BOW en Gauriac y La Cave Bar à Vins VILLA BURGUS en Bourg ¡¡¡FUSIONAN!!! Más de un lugar para recibirle y aconsejarle: VILLA BURGUS en Bourg sur Gironde.