Château Saincrit
Convertirme en enólogo no es una decisión impulsiva; es una elección meditada, no un capricho repentino, sino una verdadera pasión. Mi profundo aprecio por la naturaleza y el trabajo de la tierra, mi deseo de vivir cerca de ella, me llevaron por este camino. En 2003, adquirí Château Saincrit, una finca que había pertenecido a tres generaciones.
El viñedo se ubica en St-André de Cubzac, al norte del departamento de Gironda, sobre el paralelo 45, la línea imaginaria que divide el hemisferio en dos partes iguales y que expresa a la perfección la sensación de equilibrio que se respira aquí. Se extiende por la ladera de Montalon, que ofrece una vista panorámica de las llanuras circundantes y los meandros del río Dordoña.
Lo positivo: "Vino y puesta de sol" de mayo a octubre, picnic con vistas al valle desde la terraza de la propiedad.
Clasificaciones y etiquetas
- AB – Agricultura Ecológica
Apertura
Abierto con cita previa todos los días.
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