El Château l'Insoumise existe desde el siglo XVII, pero sólo desde principios del XXI con este nombre (antes Domaine de Beychevelle). El edificio perteneció anteriormente a la familia Cousteau. Ambos jóvenes enólogos nos hicimos cargo de la propiedad en agosto de 17. Alrededor de los edificios se extiende un parque sombreado por árboles centenarios desde donde disfrutamos de una vista incomparable de la Dordoña. Nuestro viñedo abarca 21 ha en las denominaciones de origen Burdeos y Burdeos Superior, íntegramente en Agricultura Ecológica. Cuenta con 2007 variedades de uva: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon y 26 ha de Malbec viejo, además de 4 ha de Sauvignon blanc. Los suelos arcillo-calcáreos confieren un carácter muy particular a nuestros vinos, muy ricos en aromas y taninos.
Horario de apertura del 01 de enero al 31 de diciembre de 2024 | |
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Lunes | Abierto de 09 p.m. a 12 p.m. y de 14 p.m. a 17:30 p.m. |
Martes | Abierto de 09 p.m. a 12 p.m. y de 14 p.m. a 17:30 p.m. |
Miércoles | Abierto de 09 p.m. a 12 p.m. y de 14 p.m. a 17:30 p.m. |
Jueves | Abierto de 09 p.m. a 12 p.m. y de 14 p.m. a 17:30 p.m. |
Viernes | Abierto de 09 p.m. a 12 p.m. y de 14 p.m. a 17:30 p.m. |
Sábado | Abierto de 09 p.m. a 12 p.m. y de 14 p.m. a 17:30 p.m. |
Domingo | Abierto de 09 p.m. a 12 p.m. y de 14 p.m. a 17:30 p.m. |
Visita + Cata de 2 vinos: 7€/adulto.
Sólo degustación: 5€/adulto.
Sólo degustación: 5€/adulto.
Tarjetas de pago, Cheques bancarios y postales, Efectivo