Das Land hat eine lange Weinbautradition, die bis ins zweite Jahrhundert zurückreicht, als die Römer die ersten Reben einführten. Aufgrund seiner strategischen Lage entlang der See- und Flussrouten entwickelte sich der Weinanbau rasch. Heute können Sie bei Ihrem Spaziergang drei Appellations d’Origine Contrôlée (AOC) entdecken: Bordeaux, Bordeaux Supérieur et Côtes de Bourg.