Château Nodot

Gönnen Sie sich eine Reise in die Vergangenheit ... Entdecken Sie in Begleitung des Winzers den seit 20010 praktizierten, naturnahen, biodynamischen Weinbau (Demeter-zertifiziert). Sein Engagement für die Umwelt wurde 2020 mit der Gold Trophy Fauna and Flora beim Bordeaux Vignoble Engagé-Wettbewerb in der Cité Mondiale du Vin ausgezeichnet. Setzen Sie Ihre Erkundung des Anwesens mit einem Besuch im Weinbaumuseum fort, in dem die Werkzeuge ausgestellt sind, die einst auf dem Anwesen verwendet wurden. Tauchen Sie ein in das 1900. Jahrhundert, indem Sie das Kellermuseum betreten, das noch intakt und funktionsfähig ist und es zu einem außergewöhnlichen Ort macht, den Sie sich nicht entgehen lassen sollten. Sie verrät Ihnen die Geheimnisse der Weinherstellung, bevor Sie ihre Rot-, Weiß- und Roséweine sowie Hypocras und Saugé (nach Rezepten aus dem Mittelalter aromatisierte Weine) probieren können. Die Weine tragen das Label „Bio-Anbau“ und „biodynamischer Anbau“.