Château Bel-Air Delage

Treffen Sie Christophe auf diesem sehr alten Anwesen (1868), das 2017 vom Weingut Delage erworben wurde, und erfahren Sie mehr über die Geschichte des Weinguts seit den großen Umstrukturierungsarbeiten sowohl am Weinberg als auch an den Gebäuden und der Ausstattung. Während des Besuchs entdecken Sie die fortschrittlichen Einrichtungen wie den High-Tech-Keller, die Abwasseraufbereitungsstation oder die ausgestattete Werkstatt, bevor Sie die Weine im großen Verkostungsraum verkosten. Die Gelegenheit für Sie, Christophe zu seinem Wunsch zu befragen, die Qualität des Weins durch sorgfältige Arbeit an den Reben (Grasbedeckung, kontrollierte Bodenbearbeitung, Reduzierung der Behandlungen usw.) und die Reifung in Fässern für einen Zeitraum von 9 Monaten stets zu verbessern Daraus entsteht die Cuvée „Grains de Terroir“, bestehend aus 5 Rebsorten, die seit jeher sehr geschätzt wird.