Pâtisserie Frédéric Blanleil

Mit dem Erwerb von Maison Maritch im Jahr 2010, das selbst 1984 gegründet worden war, begannen Karine und Frédéric Blanleil das Abenteuer.
Frédéric hatte über 15 Jahre als Chocolatiermeister in diesem Süßwarengeschäft gearbeitet. Daher lag es für ihn nahe, die Tradition dieses für die Qualität seiner Produkte bekannten Betriebs fortzuführen.
Durch die Beibehaltung der rein handwerklichen Fertigung mit frischen Produkten wächst das Angebot an Süßwaren und Gebäck stetig und erfreut Jung und Alt gleichermaßen. Die Spezialität des Hauses ist die berühmte „Figue de Bourg“ (eine Kreation von Daniel Maritch aus Schokolade, Feigen und Mandelpaste), eine lokale Spezialität, die auf den Besuch Ludwigs XIV. im Dorf Bourg zurückgeht.